香港珠海學(xué)院提供的一年制碩士專業(yè)包括但不限于以下幾種：

1. 應(yīng)用金融學(xué)碩士 - 該專業(yè)為中文授課，專注于金融領(lǐng)域的應(yīng)用知識，適合希望在金融行業(yè)深造的申請者。
2. 華南歷史與文化文學(xué)碩士 - 同樣以中文授課，適合對華南地區(qū)歷史文化有研究興趣的學(xué)生。
3. 社會科學(xué)碩士 - 適合社會科學(xué)、人文科學(xué)、商科或法律背景的學(xué)生，課程可能包含英文授課。
4. 土木工程管理碩士 - 適合工程相關(guān)專業(yè)背景的申請者，對英語能力有明確要求。
5. 工商管理碩士 - 適合希望提升管理技能和商業(yè)知識的申請者。
6. 國學(xué)文學(xué)碩士 - 針對對中國古典學(xué)問有興趣的學(xué)生。
7. 應(yīng)用佛學(xué)碩士 - 適合對佛教哲學(xué)和實踐有深入研究興趣的申請者。
8. 環(huán)球傳播碩士 - 適合傳媒、新聞或相關(guān)領(lǐng)域背景的學(xué)生。
9. 建筑碩士 - 專注于建筑設(shè)計與規(guī)劃。
10. 一帶一路國家關(guān)系與國際工商管理碩士 - 針對對國際商務(wù)和地緣政治感興趣的申請者。
11. 創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)應(yīng)用科技文學(xué)碩士 - 適合對創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)和技術(shù)融合有興趣的申請者。
12. 應(yīng)用金融學(xué)理學(xué)碩士 - 側(cè)重于金融領(lǐng)域的理論與應(yīng)用。

請注意，具體開設(shè)的專業(yè)和課程內(nèi)容可能會隨年度政策和需求調(diào)整，因此建議申請前訪問學(xué)校官網(wǎng)或直接聯(lián)系招生辦公室獲取最新信息。